Deliciosa salsa agridulce para acompañar tacos, pescados y mariscos.

Ingredientes

4 Porciones

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1 pieza de manzana verde pelada y picada

1 pieza de pepino pelado, sin semillas y cortado en cubos

1/2 pieza de cebolla morada cortada en cuadros

1/2 pieza de pimiento rojo cortado en cubos

1 1/2 cucharadas de vinagre blanco

1 1/2 cucharadas de azúcar

Sal al gusto

Preparación

En un procesador mezclar  mezclar la manzana, el pepino, la cebolla,  el pimiento y colocar en un recipiente hondo  .

Agrega el vinagre, al azúcar y sazona con sal. Sirve

TIPS

Esta salsa sobre un pescado blanco a la parrilla es deliciosa.